Selam arkadaslar, bugün pasta günüydü bizde, kendimize kolay bir kek, Thomas'a da isyerine götürmesi icin bir Cheesecake yaptim. Cheesecakimi paylasmak istiyorum sizlerle cünkü yapimi cok cok kolay:) ben bu pastanin tabanini sadece petibör bisküviden yapiyorum, isteyen hamurdanda yapabilir. Gelelim tarifime...
Cheesecake-Käsekuchen
Tabani icin:
150gr. petibör bisküvi
40gr. cekilmis badem
60gr. seker
1 paket vanilya
150gr. margarin yada tereyagi
Üzeri icin:
500gr light Quark-Türkiye'de labne peynirine denk düsüyor
1 cay bardagi sivi yag
150gr. seker
2 paket vanilya
1 paket vanilyali puding
3 yumurta
1/2 lt. süt
Tabani icin bisküvileri robottan gecirip eritilmis margarin ve diger malzemelerle güzelce karistiralim ve kelepceli yuvarlak kek kalibina genis bir kasikla bastirarak yayalim. Kenara alalim.
Üzeri icin tarifteki bütün malzemeleri güzelce karistiralim, biraz sivi oluyor, tarifte bir yanlislik yok korkmayin. Sivi malzemeyi kaliptaki bisküvi tabaninin üzerine dikkatlice dökelim. Firinin en alt rafinda 160 derecede 1 saat 10 dakika pisirelim. Firini kapatip kapagini acmadan 10 dakika daha pastayi dinlendirip firindan öyle cikaralim. Soguduktan sonra afiyetle yiyelim:)
Not: Fotografta pastanin kenari bayagi koyu cikti, yanmis gibi gözüksede öyle degil yani:)
Sevgiler
4 yorum:
Benimde çok sevdiği bir tariftir. Her defasında seve seve yapmışımdır.Sizde çok güzel yapmışsınız
ellerinize sağlık.
sevgiler
ellerine saglik canim
bende käsekucheni cok severek yapar ve yerim:))
size afiyet olsun
www.yenitadlar.blogcu.com
ben käsekuchen a bayilirim. Ama türkiyeye geldigimizden beri burdaki malzemelerle käsekuchen yapmaya calisiyorum ve gercekten cok zor.
labne peynirlerinin hemen hemen hepsi tuzlu o yüzden tadi cok garip oluyor.
En son yaptigim, cok iyi olmustu ama süzme yogurt kullandim bide almanyadan getirdigim vanillinpuddingle yaptim cünkü türkiyedekinlerin cogunun icinde seker var ve tadi biraz garip.
Merhaba Defnenin annesi:) Bir ahbabimiz ülker icim labne kullaniyor käsekuchen icin, tuzsuz oldugu konusunda bir duyum aldim:) Thomas isyerine götürdügünden ben dün yaptigimin tadina bakamadim ne yazikki:( Sevgiler
Yorum Gönder